- Gestionar y supervisar toda la operación del restaurante
- Ofrecer un servicio excepcional al cliente
- Garantizar la satisfacción de los huéspedes
- Planifica nuevos menús y actualiza los menús existentes
- Planificar y desarrollar la estrategia global de marketing para restaurantes
- Gestiona la pila tecnológica del restaurante.
- Responde de forma eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
- Organizar y supervisar los turnos
- Gestionar y liderar el personal
- Desarrollar personal por horas y asalariado
- Contrata nuevos empleados
- Despide a los empleados cuando sea necesario
- Formación y evaluación del rendimiento del personal
- Gestionar el coste de los alimentos, pronosticar los requisitos y mantener el inventario
- Gestionar los suministros para restaurantes, incluyendo productos pequeños
- Controla los costes y minimiza el desperdicio
- Crea y fomenta un ambiente laboral positivo
- Implementa estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos.
- Idealmente, 5+ años de experiencia como Subdirector General de Restaurante o un puesto similar
- Idealmente, 5+ años de experiencia en gestión de atención al cliente
- Amplio conocimiento sobre gastronomía y vino
- Alfabetización informática
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
- Experiencia en la organización de eventos
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y relaciones sociales
- Buenas habilidades de gestión financiera
- Pensamiento crítico y habilidades para resolver problemas
- Jugador de equipo
- Buenas habilidades para gestionar el tiempo
- Grandes habilidades interpersonales y de comunicación
- Diploma de escuela culinaria o grado en Administración de Empresas
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Bienvenido a Makiin, una experiencia gastronómica tailandesa vibrante y dinámica ubicada en el corazón del prestigioso Hanover de Houston en River Oaks.
En Makiin, te invitamos a un viaje culinario donde los platos tradicionales tailandeses se reinventan con un toque moderno e inventivo. Deleite sus sentidos mientras lo llevamos a una aventura inolvidable, donde la rica herencia de la cocina tailandesa se entrelaza a la perfección con la innovación.
Nuestro visionario fundador y equipo de chefs apasionados, inspirados en las vibrantes calles de Tailandia y armados con su destreza creativa, han seleccionado un menú que empuja los límites y sorprende incluso a los paladares más exigentes. Cada plato en MaKiin es una obra maestra, meticulosamente elaborada con los mejores ingredientes, asegurando que no solo rinde homenaje a la tradición, sino que también la eleve a nuevas alturas incomparables.
Sin embargo, MaKiin es mucho más que la suma de sus exquisitos platos. Es un destino que trasciende fronteras, donde la tradición se entrelaza con gracia con la innovación para crear una experiencia única. Mientras saborea nuestras deliciosas creaciones, se encontrará inmerso en un ambiente que fusiona sin esfuerzo la elegancia contemporánea con el acogedor abrazo de la cálida hospitalidad. El escenario está listo para que crees recuerdos preciados, participes en conversaciones cautivadoras y te embarques en un viaje culinario que resuena mucho después del último bocado.
Nuestro viaje está impulsado por una cultura empresarial que prospera en un rápido crecimiento y un potencial ilimitado.
Como miembro de nuestro equipo, se unirá a una empresa guiada por un equipo de gestión apasionado que se compromete a nutrir sus talentos, fomentar su crecimiento, impulsar la narrativa de los conceptos modernos de hospitalidad y crear historia con cada idea innovadora que traiga a la vida.
Bienvenido a MaKiin, donde la tradición se encuentra con la innovación, y cada bocado cuenta una historia.
(si ya tienes un currículum en Indeed)




